Krem z kalafiora
Szybki i delikatny krem z kalafiora z grzankami …. Na głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy na rumiano cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie… Cały przepis »
Vegeta domowa
Vegeta dla wielu gospodyń wydaje się być przyprawą, która jest niezbędna w przygotowaniu potraw. Niestety, skład Vegety przeraża, głównie jest to mieszanka soli, glutaminianu sodu, cukru i sztucznych barwników…. Cały przepis »
Zupa cebulowa
Dzisiaj po raz pierwszy na moim stole gościła zupa cebulowa. Pochodzi z kuchni francuskiej, jej bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podajemy ją… Cały przepis »
Zupa ogórkowa
6-8 średnich ziemniaków pokrojonych w kostkę 60-70 dag ogórków kiszonych 2 marchewki pokrojone w kostkę 1 pietruszka 60 dag szpondra 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 2 łyżki… Cały przepis »
Pomidorowa z tartą marchewką
1/2 kg szpondra 2 udka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 białej części pora kawałek selera 1 śmietana 18% do zup 2 łyżki mąki pszennej 2-3 puszeczki przecier u… Cały przepis »
Żurek aromatyczny
2, 00 litry wody 4 białe kiełbasy (większe) 1/2 kg cienkiej kiełbasy 1/2 kg pieczarek 2 żurki Knorr (w torebce) 250 ml śmietany 2 łyżki margaryny listek laurowy… Cały przepis »
Flaki
1 kg flaków 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 50 dag wołowiny 2 udka kurczaka 1 por (biała część) ziele angielskie liść laurowy papryka ostra sól pieprz majeranek… Cały przepis »
Zupa porowa
2 duże białe części z pora 2 kostki bulionowe 1/2 kg pieczarek 70 dag mięsa mielonego drobiowego 2 serki topione śmietankowe (np. Hochland po 100 g) koperek sól… Cały przepis »
