- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 5 średnich dojrzałych bananów
Przepis jest bardzo łatwy, ciasto w przygotowaniu bardzo szybkie, a efekt bardzo miły dla podniebienia 
Bez użycia miksera stworzymy szybkie i pyszne ciasto.
Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i dodajemy cukier.
Do wysokiego naczynia wbijam jajka, ubijam je widelcem do jednolitej konsystencji, dodaję mleko, olej oraz rozgniecione banany – mieszamy do połączenia składników.
Mokre składniki wlewamy do miski ze składnikami suchymi i dobrze mieszamy łyżką.
Ciasto wylewamy do foremki o rozmiarach mniej więcej 35 x 12 cm.
Pieczemy około 55-60 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 170 stopni.
