2 duże paczki krakersów
2 puszki masy krówkowej ( ja używałam firmy Markomilk)
2 śnieżki
500 ml śmietany 36 %
gorzka czekolada
forma do ciasta o wym 37x24x6
Masę krówkową przekładam do naczynia i podgrzewam w mikrofalówce, często mieszam by się nie spaliła (podgrzewamy do uzyskania konsystencji dającej się łatwo rozprowadzić po krakersach). Ubijamy śmietanę dodając pod koniec dwie śnieżki. Na tarce jarzynowej ścieramy kawałek czekolady. W blaszce układamy kolejno: – krakersy – masę krówkową – krakersy – bitą śmietanę (zostawiamy trochę do ozdoby na wierzch) – krakersy – pozostałą bitą śmietanę – posypujemy wiórkami z gorzkiej czekolady. Przed podaniem ciasto należy trzymać w lodówce.
