mleko 0,5 % 1 szklanka
żelatyna 1,5 łyżki
słodzik 8 tabletek (lub 3 łyżeczki cukru)
serek chudy 0% Ostrowia 3 szt
kakao – do ozdoby
Melko gotujemy, rozpuszczamy w nim żelatynę i słodzik (cukier), po lekkim przestudzeniu dodajemy serki i ubijamy blenderem. Wylewamy do miseczek, odstawiamy do stężenia. Następnie wyjmujemy i ozdabiamy.