- 25 dag serka mascarpone
- galaretka pomarańczowa
- galaretka truskawkowa
- owoce liczi z zalewy
- brzoskwinia z zalewy (lub inne dowolne owoce)
- 0,5 szklanki mocnej posłodzonej kawy
- kakao
Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser.
Galaretki rozpuszczamy oddzielnie – każdą w 350 ml gorącej wody, chłodzimy i wstawiamy do lodówki by stężały.
Serek ucieramy z cukrem na jednolitą puszystą masę. Owoce odsączamy.
Galaretki kroimy w kostkę, układamy w pucharkach wg własnego upodobania, przyozdabiamy owocami, biszkoptami nasączonymi kawą, wierzch delikatnie opruszamy kakaem.
Wstawiamy do lodówki do schłodzenia, możemy podawać z gałką lodów.
