1 litr jogurtu naturalnego
5 łyżeczek – BioFix Napar owocowy z dodatkiem maliny Herbatka z suszu owocowego
3 łyżki żelatyny do jogurtu + 3/4 szklanki wrzątku
2 łyżki żelatyny do naparu cukier lub słodzik
1/2 łyżeczka kawy rozpuszczalnej + 2 łyżki wrzątku
Około 2 minut gotujemy susz owocowy w 3,5 szklankach wody dowolnie słodząc. Przecedzamy i rozpuszczamy w gorącym naparze żelatynę. Spieniamy blenderem. Wlewamy po równo do 4 większych szklanek i odstawiamy do stężenia ustawiając szklanki pod skosem. Ja wstawiam je do pudełka i do zamrażalnika by prędzej stężało. Rozpuszczamy żelatynę wraz z cukrem lub słodzikiem ( ilość wg uznania), dodajemy zimny jogurt i szybko i dobrze miksujemy. Wylewamy do szklanek do wysokości galaretki i wstawiamy do lodówki. Do pozostałej części jogurtu dodajemy napar kawowy. Wylewamy ostatnią warstwę do szklaneczek. jeśli część kawowa zaczyna nam zbyt szybko tężeć rozpuszczamy ją delikatnie nad garnkiem z wrzątkiem.
