1 galaretka z czarnej porzeczki
1 śnieżka lub bita śmietana
1 kiwi
1 mandarynka
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy, zimną wlewamy do pucharków. na wierzch kładziemy ubita wg przepisu śnieżkę.
Przyozdabiamy plasterkami kiwi oraz cząstkami mandarynki obranymi ze skórki.