DSCN7830

2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka soli
1 opakowanie przyprawy do piernika
1,5 szklanki cukru
4 jajka
1 cukier waniliowy
3 szklanki startej marchewki (na tarce jarzynowej)
1 szklanka oleju

dowolne bakalie (niekoniecznie)

DSCN7825

Ubić olej z cukrem, potem dodawać po 1 jajku i pozostałe składniki (dokładnie wymieszane w misce). Na koniec dodać marchewkę i ewentualnie bakalie. Pieczemy około 50 minut w 160 stopniach z termoobiegiem.