DSCN6530

3 łyżki żelatyny
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
4 żółtka
1 masło roślinne ( 250g )
2 szklanki cukru pudru
2 serki waniliowe homogenizowane po 200 g ( ja dodałam Danio waniliowe 400 g )
galaretka
owoce do ozdoby

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, następnie dolewamy przegotowane mleko, studzimy nie dopuszczając do stężenia.
Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy masło roślinne, serki. Na koniec wlewamy żelatynę. Wierzch zalewamy dowolną galaretką i zdobimy wg uznania.