2 szklanki śmietany kremówki 36%
3 łyżki cukru pudru
1 galaretka truskawkowa
1 puszka brzoskwiń
1 galaretka cytrynowa
2 łyżki żelatyny
3/4 szklanki wody
Truskawkową galaretką rozpuścić w 2 szklankach wody, schłodzić, pokroić w kostkę. Brzoskwinie odsączyć na sitku, pokroić w kostkę. Śmietanę ubić na sztywno, następnie dodać cukier puder. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy, chłodzimy i wlewamy do śmietany, dokładnie mieszamy dokładając kostki galaretki i brzoskwinie. Wstawiamy ciasto do lodówki.
Wierzch polewamy galaretką cytrynową zrobioną wg przepisu na opakowaniu, ponownie wstawiamy do lodówki do stężenia.
