• Ciasto:
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 małe jajko
  • 50 g cukru pudru
  • 1/2 szkl mąki pszennej
  • 1 szkl mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Dodatkowo:
  • kakao

Wygląd może zmylić nie jedną osobę… te słodkie ciasteczka bardzo przypominają pieczarki.

 

 

 

 

 

 

DSCN2537DSCN2542DSCN2539

Miękkie masło krótko ucieramy z cukrem i dodajemy jajko. Przesiane mąki z sodą oczyszczoną dodajemy do masy i miksujemy. Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i lekko je spłaszczamy.

Kakao wsypujemy do małej miski, wkładamy do niego gwint butelki i następnie robimy wgniecenia.
Za pomocą gwintu butelki lub nakrętki, umoczonej wcześniej w suchych kakao robimy wgniecenia w ciastkach.

Pieczemy przez około 10-15 minut w 180 stopniach.

 

 

   

Zobacz również