- 2 szklanki mąki
- 1 cukier wanilinowy
- 25 dag margaryny
- 250 ml śmietany 18 %
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- marmolada
- 1 białko
- cukier trzcinowy
Ciastka robi się dość szybko i łatwo. Wystarczą podstawowe produkty by stworzyć coś do kawy.
Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Najpierw siekaczką do ciasta następnie ręką.
Formujemy kulę, spłaszczamy ją, kładziemy ciasto na talerzyk wysypany mąką, wstawiamy na 10 minut do zamrażalnika, a następnie na 20 minut do lodówki.
Ciasto dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy na prostokąty, delikatnie smarujemy brzeg marmoladą i zawijamy 2-3 razy, odcinamy nożem, Powstały wałek dzielimy na pół, nacinamy brzegi i zawijamy w podkowę. Możemy również pozostawić proste paluchy delikatnie nacinając. Wierzch smarujemy rozmąconym białkiem i posypujemy cukrem trzcinowym.
Ciastka pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
