• 1 serek ziołowy Hochland 100 g
  • 3 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g rukoli
  • 4 filety z kurczaka
  • sól
  • pieprz

 

 

 

 

 

 

 

Roladki drobiowe to dobry pomysł na przygotowanie obiadu na następny dzień.  Nie są zbyt pracochłonne, szybko się pieką i dobrze się komponują z ryżem, frytkami czy opiekanymi ziemniaczkami.

DSCN0420

DSCN0393

Serek mieszamy z masłem i pokrojoną rukolą w jednolitą masę, dodajemy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.

DSCN0395

Pojedyncze filety w kurczaka należy przekroić wzdłuż i przy pomocy foliowej torebko cienko rozbić. Każdy filet z obydwu stron pieprzymy i solimy, następnie na jednej stronie smarujemy wcześniej przygotowaną masą i zawijamy.

DSCN0397

Tak przygotowane roladki wkładamy do rękawa do pieczenia, jeśli mamy czas odstawiamy na 2-3 h lub na całą noc do lodówki.

DSCN0417

Roladki pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.

Podajemy je z pieczonymi ziemniakami i dowolną surówką lub sałatką.

 

Roladki pieczemy około 35