This page was exported from Moje Przepisy Kulinarne [ http://moje-przepisy.com ]
Export date: Tue Oct 23 21:41:56 2018 / +0000 GMT

Szynka z boczkiem



DSCN8445

1 kg szynki wieprzowej

2 cebule

sól

pieprz

przyprawa do grilla

czosnek

majeranek

papryka ostra

4-6 plastrów boczku surowego wędzonego

masło

DSCN8437

Osuszoną szynkę nacieramy przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin. Cebulę kroimy i wykładamy nią dno naczynia żaroodpornego. Szynkę układamy w naczyniu a na nią kładziemy plasterki boczku a pod nie kawałeczki masła.

Szynka zazwyczaj po upieczeniu jest sucha zaś połączenie masła z  boczkiem temu zapobiega. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.

 

 


Post date: 2013-05-19 18:23:24
Post date GMT: 2013-05-19 16:23:24
Post modified date: 2013-05-19 18:23:24
Post modified date GMT: 2013-05-19 16:23:24

Powered by [ Universal Post Manager ] plugin. MS Word saving format developed by gVectors Team www.gVectors.com