• 1 kg szynki wieprzowej
  • 60 dag pieczarek
  • 1 papryka czerwona
  • przyprawa grill
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 1 duża cebula
  • ketchup
  • ziemniaki

Prosty obiad weekendowy.

 

 

 

 

 

 

 

DSCN6115

Mięso kroimy na plastry, obsypujemy przyprawami, odstawiamy na 1 h do lodówki (najlepiej na całą noc).

DSCN6112

Pieczarki myjemy, wrzucamy na wrzątek z dodatkiem soli, pieprzu i łyżką masła. Obgotowujemy ok. 5 min. Paprykę kroimy w paski, cebulkę w piórka. Ziemniaki obgotowujemy około 10 minut i kroimy w plastry. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym, układamy ziemniaki a wierzch obsypuje warzywami, polewam ketchupem. Jeśli ktoś lubi – wierzch możemy posypać startym serem żółtym. Piekę w 160 stopniach z termoobiegiem około 50-60 minut.

DSCN6117