This page was exported from Moje Przepisy Kulinarne [ http://moje-przepisy.com ]
Export date: Wed Sep 26 15:37:46 2018 / +0000 GMT

Pulchne racuszki




Smakują zarówno dorosłym jak i dzieciom. Delikatne, pulchne z cukrem pudrem lub dżemem posmakują niejednemu podniebieniu. Mój syn bardzo je lubi w wersji mini.

 

 

 

 

DSCN2525

Suche składniki przesiewamy do miski, dodajemy dwa jajka, oraz ciepłe mleko.

Wyrabiamy ciasto łyżką, jeśli uważamy że jest zbyt luźne dosypujemy mąki, ale z umiarem.

Odstawiamy ciasto na około 30 minut do wyrośnięcia.

DSCN2520

Wlewamy na patelnie olej do wysokości 1,5 cm. Musi być gorący, ale nie na tyle by palić racuszki.

DSCN2521

Smażymy z dwóch stron na rumiano, pilnujemy moc smażenia by racuszki usmażyć w środku ale nie spalić z zewnątrz.

DSCN2522

Usmażone racuszki wykładamy na ręcznik papierowy by osączyć je z nadmiaru oleju.

Podajemy posypane cukrem pudrem lub posmarowane dżemem.

DSCN2525

Wersja mini dla najmłodszych :-)

20150905_153417

 

 

 

 

 


Post date: 2015-09-05 16:00:20
Post date GMT: 2015-09-05 14:00:20
Post modified date: 2015-09-05 16:00:20
Post modified date GMT: 2015-09-05 14:00:20

Powered by [ Universal Post Manager ] plugin. MS Word saving format developed by gVectors Team www.gVectors.com