- 30 dag bobu
- 2 pomidory
- 1 ogórek wąż
- 1 filet z kurczaka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- przyprawa do drobiu
- jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- czosnek
Szybka i prosta sałatka świetnie sprawdzająca się w roli przekąski. Wiele osób zarzuci mi, że nie wolno łączyć pomidora i ogóra i macie rację, jednak zjedzenie takiego zestawu od czasu do czasu nie zrobi nam krzywdy.
Bób gotujemy w wodzie z sola i odrobina cukru około 20 minut , studzimy i zdejmujemy skórki.
Fileta z kurczaka doprawiamy przyprawą do drobiu, solą pieprzem, kroimy w paski i panierujemy, smażymy na oleju.
Ogórka i pomidora kroimy jak nam się podoba.
Usmażonego fileta kroimy w małe kawałeczki.
Jogurt łączymy z czosnkiem, solą i pieprzem.
Układamy składniki na talerzu lub paterze i polewamy sosem.
