• 3 duże jabłka
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki rodzynek
  • 8 dag masła
  • 8 dag cukru
  • 8 dag mąki

Autorką przepisu jest młoda kobieta, której kuchnia charakteryzuje się lekkością, pomysłowością, która ceni czas i estetykę potraw. Miałam przyjemność skosztować jej wybornej sałatki z kiełkami, pomysłowych naleśników, niezwykle chrupiącej zapiekanej bułki z mozzarellą…
Dzisiaj proponuję Wam deser według jej pomysłu…

 

 

 

DSCN0040

Jabłka obieramy ze skórki i drylujemy. Każde jabłko kroimy na szesnastki.  Układamy w naczyniu do zapiekania i posypujemy rodzynkami oraz cukrem wymieszanym z cynamonem.

DSCN0034

Miękkie masło, cukier i mękę zagniatamy tworząc kruszonkę. Jeśli uznacie, że masło było zbyt luźne dodajemy jeszcze odrobinę mąki.

DSCN0035

Całość posypujemy kruszonką i zapiekamy około 20-30 minut w 180 stopniach.
Najlepiej smakuje podane na ciepło.

DSCN0038