3 jajka
1,5 szklanki zsiadłego mleka
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru
2 jabłka
olej
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie mąkę z proszkiem na przemian z zsiadłym mlekiem. Obrane jabłka pokroić w kostkę i dodać do masy. Smażyć na rozgrzanym oleju. Następnie posypujemy cukrem pudrem.
