2 duże białe części z pora
2 kostki bulionowe
1/2 kg pieczarek
70 dag mięsa mielonego drobiowego
2 serki topione śmietankowe (np. Hochland po 100 g)
koperek
sól
pieprz
Pory – części białe pokroić drobno i gotować na kostkach rosołowych około 1 godziny. Następnie dodajemy podsmażone pieczarki i gotujemy jeszcze pół godziny. Mięso doprawiamy tak jak na mielone i łyżeczką małe porcje ( ja robiłam kuleczki) wrzucamy do zupy, gotujemy 10 minut, pieprz, sól do smaku i na koniec zaprawiamy serkami (wrzucamy je do zupy i gotujemy, aż do rozpuszczenia), dodajemy koperek.
