Torcik bezowy
Beza… wbrew pozorom nie jest trudna do wykonania. Dzisiaj prezentuję sprawdzony przepis na kruchą bezę podaną w formie tortu. Białka ważymy. Wagę białek mnożymy razy dwa by… Cały przepis »
Herbatki
Szybkie i proste ciasteczka, które cieszą i oko i podniebienie. Z podanych składników zagniatamy ciasto (włącznie z wysypaną herbatą z torebki),… Cały przepis »
Ciastka z maszynki – babciny przepis
Proste, kruche ciasteczka z maszynki – najlepszy dodatek do kawy. Do mąki dodajemy pokrojony w małe kawałki smalec i margarynę. Dokładamy pozostałe… Cały przepis »
Słodkie pieczarki
Wygląd może zmylić nie jedną osobę… te słodkie ciasteczka bardzo przypominają pieczarki. Miękkie masło krótko ucieramy z cukrem i dodajemy jajko. Przesiane… Cały przepis »
Rurki ze śmietaną i mascarpone
Rurki z tego przepisu mimo, iż nie są najłatwiejsze do wykonania to jednak smakują wyśmienicie. Kruche, delikatne ciasto z delikatnym kremem śmietanowym tworzą świetną kompozycję smakową. … Cały przepis »
Muffinki
Bardzo proste muffinki, które zawsze się udają. Ich przygotowanie zajmuje włącznie z pieczeniem 25 minut a efekt cieszy podniebienia. Należy przygotować… Cały przepis »
Bezy
Bezy… słodkie, twarde ciasteczka. Z poniższego przepisu możemy również upiec spody bezowe do bezowego tortu. Potrzebne nam będą dwa garnki tak by jeden mieścił się… Cały przepis »
Pączki
Pączek..pachnąca drożdżowa bułeczka z marmoladą, budyniem lub likierem smażona na głębokim tłuszczu. Mleko podgrzewamy. Odlewamy połowę a w pozostałej części… Cały przepis »
Tiramisu (bez jajek)
Tiramisu dla Włochów stanowi tradycyjnie drugie śniadanie. Ten deser występuję w rodzimym kraju w wielu regionalnych odmianach. Najprościej ujmując jest połączenie biszkoptu nasączonego w kawie, masy z serka… Cały przepis »
Pleśniak
Pleśniak jest prostym kruchym ciastem. Jest tanie, szybkie, i trudno o zakalca. Z mąki, żółtek, proszku do pieczenia, cukru i margaryny zagniatamy ciasto…. Cały przepis »
