Krem z kalafiora
Szybki i delikatny krem z kalafiora z grzankami …. Na głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy na rumiano cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Następnie… Cały przepis »
Szybka sałatka fresh
Czas na szybką i chrupiącą sałatkę z kiełkami. Świeży wygląd i szybkość jej przygotowania sprawi, że na stałe zagości w Waszym jadłospisie. … Cały przepis »
Kopytka szpinakowo-czosnkowe
Tradycyjne kopytka zna każdy, robiąc obiad dla gości chciałam je podać w odmienionej formie i udało się. Z dodatkiem szpinaku i czosnku były idealną kompozycją do dań mięsnych…. Cały przepis »
Pomidory inaczej
Pomidory najczęściej podajemy w wersji z cebulą. W wersji z sosem czosnkowym i serem przyjęły się na nie jedną imprezkę urozmaicając menu o coś nowego. … Cały przepis »
Bruschetta
Do dzisiaj nie ustalono z którego regionu Włoch pochodzi ta przekąska. Jednak w Spello 2 lutego każdego roku Bruschetta obchodzi swoje święto. Bagietkę… Cały przepis »
Barszcz wigilijny
Niezastąpiony do uszek lub pierogów. Grzyby namoczyć na kilka godzin, następnie ugotować w tej samej wodzie i przecedzić. Ugotować całe buraki…. Cały przepis »
Zupa cebulowa
Dzisiaj po raz pierwszy na moim stole gościła zupa cebulowa. Pochodzi z kuchni francuskiej, jej bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podajemy ją… Cały przepis »
Ogórki z cebulką na zimę
Pomysłodawczynią tego przepisu jest moja babcia, która ponad 40 lat pracowała na stanowisku kucharki w Pałacu w Sinołęce. Po 1944 roku w owej wiosce stworzono PGR i Zakład… Cały przepis »
Pierogi z serem i szpinakiem
Pierogi kiedyś kojarzyły się nam tylko i wyłącznie ze świętami. Obecnie mamy tak wiele pomysłów na ich farsz, iż testujemy je także w ciągu roku. Poza tradycyjnymi robionymi… Cały przepis »
Marchewkowe kluseczki
Kluseczki marchewkowe są łatwe, szybkie do przygotowania i w wersji bez czosnku możemy je także swobodnie podać na słodko. W wersji z czosnkiem serwuję je do każdego rodzaju… Cały przepis »
