Wołowina pieczona z zalewy piwnej
1 kg wołowiny zadniej 1 litr piwa jasnego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru zmielonego 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki jałowca /zmielony/ 1 łyżeczka… Cały przepis »
Pasztet
1 kg łopatki 1 kg mięsa wołowego 3 udka z kurczaka 70 dag podgardla 50 dag boczku 1,5 sztuki kajzerki czerstwej 2 pietruszki 4 marchewki 5 jajek 2… Cały przepis »
