Galantyna świąteczna
Bardzo prosta galantyna, która ozdobi świąteczny wielkanocny stół. Zaczynamy od ugotowania 4 jajek na twardo, dobrze je studzimy w zimnej wodzie i kroimy na ósemki. Udka z kurczaka… Cały przepis »
Pasztet z cukinii
Wyjątkowa przekąska nie tylko dla amatorów cukinii. Łatwy w przygotowaniu, dobrze doprawiony zaskoczy nie jednego smakosza. Ścieramy na tarce jarzynowej obraną… Cały przepis »
Roladki drobiowe nadziewane w sosie koperkowym
Drobiowe soczyste roladki, nadziewane mozarellą z warzywami zniknęły ze stołu w pierwszej kolejności w obecności gości Pieczarki drobno kroimy, podsmażamy… Cały przepis »
Jajka z galantynki
Przepis jest bardzo łatwy, nie wymaga wbrew pozorom kulinarnego zacięcia, a poza galantynką mięsno warzywną możemy w ten sam sposób wykonać słodkie galaretkowe jajeczka. … Cały przepis »
Pieczone warzywa
Chcemy odmienić nasz obiad zastępując tradycyjne buraczki lub marchewkę z groszkiem czymś równie podawanym na ciepło ? – pieczone warzywa będą super alternatywą. Dobrym sposobem na mało pracochłonny… Cały przepis »
Barszcz wigilijny
Niezastąpiony do uszek lub pierogów. Grzyby namoczyć na kilka godzin, następnie ugotować w tej samej wodzie i przecedzić. Ugotować całe buraki…. Cały przepis »
Ryba w warzywach zwana ryba po Grecku
Ryby po grecku w Grecji nie robią ale tak jest tradycyjnie nazywana w Polsce, ja nazywam ją rybą w warzywach. … Cały przepis »
Zupa cebulowa
Dzisiaj po raz pierwszy na moim stole gościła zupa cebulowa. Pochodzi z kuchni francuskiej, jej bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podajemy ją… Cały przepis »
Ogórki z cebulką na zimę
Pomysłodawczynią tego przepisu jest moja babcia, która ponad 40 lat pracowała na stanowisku kucharki w Pałacu w Sinołęce. Po 1944 roku w owej wiosce stworzono PGR i Zakład… Cały przepis »
Marchewkowe kluseczki
Kluseczki marchewkowe są łatwe, szybkie do przygotowania i w wersji bez czosnku możemy je także swobodnie podać na słodko. W wersji z czosnkiem serwuję je do każdego rodzaju… Cały przepis »
