Wołowina pieczona z zalewy piwnej
1 kg wołowiny zadniej 1 litr piwa jasnego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru zmielonego 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki jałowca /zmielony/ 1 łyżeczka… Cały przepis »
Tatar
60 dag wołowiny zadniej bez kości (polędwicy wołowej) Carotino olej z canoli i czerwonej palmy 2 żółtka sól pieprz ogórki kiszone cebula cukrowa Mięso dobrze myjemy, osuszamy, czyścimy… Cały przepis »
